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銀杏果怎么吃

  煮熟吃

  把新鮮銀杏果帶皮放在水中煮熟后,取出果肉然后放在鍋為翻炒,然后食用,另外也可把新鮮的銀杏果與牛肉、羊肉等肉類一起燉熟后食用。最有名的就是銀杏果燉雞和白果羊肉。

  烤熟吃

  新鮮的銀杏果還可以烤熟后食用,大家可以把新鮮銀杏果摘下后,帶著外皮放在火旁烘烤,等烤熟后去掉外皮,并且把帶有苦味的芽去掉,再慢慢食用,這種食用方法可以去掉銀杏果的毒性,是最安全的食用方法。

  泡茶

  新鮮的銀杏果還可以泡茶喝,把新鮮的銀杏果洗凈后像平時泡茶那樣就沸水沖泡,然后飲用最好可以把銀杏果的果肉吃掉。

  做成甜品

  新鮮銀杏果還可以當作各種甜品的配料,像銀杏果月餅、銀杏果酥餅等,它在讓甜品更加糯香的同時,也會大大提高它們的食用價值。

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