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草莓怎么洗

  草莓如何洗正確方法

  避免用手揉搓。

  草莓的質地比較柔軟,表皮容易破損,所以在清洗草莓的過程中需要注意避免用手去用力地揉搓草莓,以免造成表皮破損,水分進入到果肉里面使果肉的口感變軟,不僅影響美觀而且還影響口感。

  如果草莓不是很臟的話建議在清洗之前先將草莓的葉柄摘掉,然后再將草莓置于緩慢的流水中沖洗即可,如果擔心有農藥殘留的話建議用小蘇打或者鹽水浸泡一會兒。

  洗草莓用小蘇打還是鹽

  都可以。

  小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,屬于堿性溶液,用小蘇打來浸泡草莓的話具有分解農藥的作用;而用鹽水浸泡草莓也具有殺菌消毒的作用。所以不管是小蘇打還是鹽都是可以用來浸泡草莓的,建議可以根據個人的需求來決定。

  但是需要注意的是浸泡時間維持在3-5分鐘就足夠了,以免時間太長影響草莓的口感。

  草莓放冰箱前要洗嗎

  不用。

  如果草莓先經過清洗再放冰箱的話,其中所含的水分會很容易結冰,這樣就會使草莓腐爛地更快,而且在清洗的過程中也很容易損傷草莓的表皮,也同樣會使草莓更快地變質,所以在放冰箱之前是不用清洗的,等要吃之前再拿出來清洗即可。

  如果草莓太臟的話建議可以用保鮮盒裝好再放進冰箱里面,但是要注意草莓與草莓之間要相隔一定的距離,避免疊放。

  草莓洗過后可以放第二天吃嗎

  沒有變質的話是可以吃的。

  草莓清洗過后很容易腐爛,如果有條件的話建議最好是擦干水分后再放在冰箱中冷藏保存,這樣能夠盡量避免草莓出現腐爛的情況,第二天如果沒有變質的話是可以繼續吃的。

  如果草莓放到第二天后出現了變軟、破損、流汁、發酸等變質情況的話,那么就不建議再繼續吃了,以免食用后出現身體不適的情況。

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